可以以虐待罪起诉哥哥嫂子。依据《治安管理处罚法》和《刑法》，虐待家庭成员可处拘留或刑罚，严重时会致重伤、死亡。
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可起诉虐待。操作如下：1.收集证据，如伤痕、视频等；2.轻微情节，报警并请求公安机关处理；3.严重情节，找律师起诉，追究刑责。
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常见处理方式有报警或起诉。若情节轻微，可向公安机关报案；若情节严重构成犯罪，则应提起虐待罪诉讼。