仲裁证据不足时，应继续搜集证据并考虑证人证言。依据《劳动争议调解仲裁法》，若劳动者无法提供证据且证据由用人单位掌握，仲裁庭可要求用人单位提供。不及时处理可能导致仲裁请求不被支持，权益受损。
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证据不足需应对。操作如下：1.尽力搜集新证据，包括书证、物证等；2.寻找愿意出庭的证人，获取证人证言；3.若关键证据由用人单位掌握，依据《劳动争议调解仲裁法》申请仲裁庭要求用人单位提供，以确保仲裁公正。
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仲裁证据不足时，常见处理方式为继续搜集证据或申请仲裁庭要求用人单位提供证据。选择时应考虑证据的可获得性及用人单位的配合度，若证据难以自行搜集，可优先申请仲裁庭介入。